登陆 注册
公告:小语种译者请加qq 396808672
10-11 / 不爱睡觉的猪 / 字数:2583
为什么中国人喝茶不放糖?
24999 52 47071
为什么中国人喝茶不放糖?
Parry Sun
Answered Sep 30

很多中国人喝茶时会放奶,糖,南瓜调味品,仙尘,精灵屁和更奇葩的东西,这些都是在中国的中央商务区(CBD)的时髦茶馆里买来的。年轻购物者很喜欢。
然而,我年纪更大点,一般直接用水泡茶喝。很多人都像我这样直接用开水泡茶,不放其他东西。
传统的中国茶指的是散叶茶。这和世界上其他国家喝的茶不一样。
通过丝绸之路首次传播到欧洲的茶叶是红茶。红茶深度烘焙,完全氧化,因此保质期可延长至5到7年,味道也更加醇香,牧马人异常喜欢。红茶的加工,保存和包装技巧使其经得起亚欧大陆的长途运输,在...
您可通过投票情况考虑是否浏览!该功能仅供参考!
33 18 6 1

所有评论 共52

  1. pumpkinan 2017-10-13 23:10:39
    上学的时候宿舍在新开的校区,要坐公交去主校区,市政府给单开了一条线,所以宿舍那就成了终点站。然后亲眼看到到站的公交司机就在那等发车的20分钟里,揪着路边一块石头泡了一壶茶坐在路边喝
  2. pumpkinan 2017-10-13 23:06:56
    我自己是200-2000块一斤都喝不出什么不同的,但是5000以上一斤的就很明显了,真的很香。为方便的时候也喝立顿茶包,不过那味道跟路边小餐馆泡给你的茶末子没有两样
  3. 4321SDEH 2017-10-13 14:12:09
    作为一个对水的味道很敏感导致从小到大很不喜欢喝水的人,尝过低档中档高档的茶叶(绿茶),味道差距非常大,尤其是香味的层次感、浓烈程度。低档茶叶喝起来非常的腻。然而高档茶好贵啊,几千块的价格完全买不起。有机会尝到几次已经很幸福了QAQ。虽然喜欢喝奶茶之类的,但让我正经喝高档茶叶,绝对是什么都不加的。喝奶茶之类纯粹就是为了过个饮料的嘴瘾,夏天还能凉快下……
    1. 葛路路 2017-10-13 16:25:28
      虽然我喝过很高档的红茶(确实非常好),但是穷的时候立顿袋泡红茶也可以接受……立顿的袋泡绿茶就完全不能忍了,负分滚粗!
    2. 4321SDEH 2017-10-16 15:40:09
      是的我们好随意啊哈哈哈……其实条件不足的时候也能忍,条件足够的情况下也绝对不要委屈自己就是了。没喝过前真的很难理解高档茶和低档差的差距……我忘记了几千块后面跟的单位了,我记得好像是两……
  4. 吾王 2017-10-13 00:07:52
    过去中国人喝茶像做菜哈哈
  5. 千里狗 2017-10-12 23:10:36
    实际上好的任何茶,白茶绿茶清茶红茶.....喝一口下去,都有不同程度的回甘,茶香和回甘微妙而隽永,这种淡薄纯粹的抽象感觉是品茗审美的重点,要是粗暴的搁一大勺糖下去,哪种感受就荡然无存了......
  6. 梦做 2017-10-12 14:40:00
    俺福建这里就是喝茶的,聊天,谈生意。。。
  7. 大雄 2017-10-12 08:42:04
    我研究咖啡也很多年了,喝茶有十几年了,口味最终的变化不是甜 苦这种简单的需求 而是层次,就像茶一样,好差有着丰富的层次感,我出生在茶的故乡,虽然我一天要喝3杯黑咖啡,但是除了清晨和晚上,基本一天都在喝绿茶,茶和咖啡一样,好品质的什么都不需要加,
    1. dnawzp 2017-10-12 16:16:36
      好羡慕,我也很喜欢喝茶跟咖啡但是一喝晚上就睡不着,心塞~
  8. 上山裙困藤 2017-10-12 08:34:32
    我一直喜欢喝茶加糖。直到医生告诉我, 我血糖值20了我才不在茶里加糖了。高血糖后这2年 我都忘记糖是甜的还是酸的了!
    1. psychekeep 2017-10-12 09:28:49
      你那人。。。。。。。。。。。加糖
  9. 劳斯莱斯 2017-10-11 23:04:26
    我们花了上千年时间去拿掉茶里面的糖和姜,事实证明,简单才是好的。
  10. 正阳 2017-10-11 22:45:02
    清茶:一般吃过饭,太油腻,喝杯清茶中和一下。
    奶茶:一般在逛街,当你走累了,你看到奶茶店才会去买,说明你体力流失,水分流失,需要补充,刚好奶茶同时满足这2点。其实这是身体发出的信号促使你去买的哦。
  11. 正阳 2017-10-11 22:39:14
    1,需求:我小时候在外婆家长大,大人要去种田,通常都是准备一大缸茶,加了盐的,因为劳作累的时候喝,特别有效果,茶能解乏,盐能补充电解质。
    2,交际:一般公司都摆着功夫茶,有客户来了,常规招待就是边喝茶边聊天,这算是交际功能。
    3,文化:40岁以上的品茶人,他们喝茶的要求之多,对于茶叶的了解至深,对于水温,对于茶具,对于喝茶氛围,都及其挑剔。

  12. wtf09 2017-10-11 22:22:25
    外国的茶喝起来跟中国泡的感觉味道不一样,更像是统一绿茶那种饮料,感觉这样的茶加糖进去好喝一点。而国内泡的茶还是不要加糖的好喝
    1. xeways 2017-10-12 09:00:28
      不新鲜的茶才需要加糖,只晒干保存的可以留下原味所以不需要添加别的东西。
  13. cekpet 2017-10-11 20:52:59
    其他就不说了,喝茶和奶茶完全是两种心态。
    喝茶觉得很健康自然舒适。好的茶叶会让人打从心里生出一种宁静淳朴安心的感觉。
    喝奶茶则莫名其妙有种罪恶感,觉得肥胖蛀牙血糖什么鬼的都来了。
    也就是说,我能够肆无忌惮的享受着热茶,却无法用同样的心态喝着奶茶。
    因为我是潮汕的,所以我把茶当水喝,但是奶茶只是一种饮料,无法和水比较。
  14. atongspring 2017-10-11 20:48:13
    做成奶茶的茶,如果加了糖也会难喝。就像喝拿铁,加糖也不好喝了。更重要的是,好茶喝的就是苦甘香。英国因为没有真正意义上的好茶,才喜欢加糖。他们的茶香都是靠加入干花而成,而我们的茶,泡开即香味扑鼻了。哪怕是红茶也比英式的好一些。还有印度什么鬼?这个重口味的民族能够体会茶叶原有的淡雅之香吗?
  15. 顽童 2017-10-11 20:14:44
    老子等一年,花几万块钱买半斤茶,你给我老子加糖。。。西方人还是粗。。不知道 我们有茶法八道,单单一个 青茶 单丛 就有400种口味
  16. koechlinite 2017-10-11 20:00:51
    我有时候怀疑奶茶里那个茶字是不是舶来品
  17. laodutgt 2017-10-11 18:53:40
    相对于茶的历史来说,中国人喝茶什么都不加时间并不长,早期就和现在少民一样,什么都往里加,虽然冠以茶名,但更像一种调味主料
    1. 夏日正午 2017-10-11 21:21:25
      光《茶经》都有一千多年了,陆羽品的就是什么都不加的清茶啊,你居然说“中国人喝茶什么都不加的时间并不长”?
    2. kiev84 2017-10-11 21:29:33
      唐宋时期的中国茶道,很繁琐,茶叶也不是散装的,而是茶团茶饼,有时候要捣碎磨碎,加上葱姜胡椒等。
      真正的清茶,历史记载是从明朝洪武年间开始的。始于明太祖朱元璋的诏令。
    3. laodutgt 2017-10-12 14:05:41
      或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已。

      茶经--- 六之饮

      茶经已经说了,习俗就是这样,他再怎么厌恶,别人就这样。中国民间真正只喝清茶那已经是好几百年之后了
  18. 为国羽翼 2017-10-11 18:40:35
    奶茶... 这是我喝过最难喝的茶..

    不是路边那种奶茶饮品,
    而是用热牛奶泡红茶...

    真尼玛奇葩, 我就吐槽下,公司茶水间突然间流行的喝法

    通常一些妹子从我这里弄走上 存了两三年的普洱, 去茶水间用微波炉加热牛奶泡着喝。

    .... 可惜我的好茶啊
    1. gnaijiel 2017-10-11 18:51:05
      这是你没喝过真正好喝的奶茶。上好的奶茶是用多达十多种茶调配出来的,用上好的牛奶和炼乳来陪,非常浓郁好喝。茶对中国人来说本来就有多种喝法,泡茶只是其中的一种,现代人只是为了图喝茶方便而普遍采用泡茶(其实很多人用的水和水温都不对),而逐步淡忘了其他种茶的喝法。
    2. a59379 2017-10-11 19:46:49
      饿,,,奶茶不是饮料吗?
      茶。。。是茶
    3. 为国羽翼 2017-10-12 10:35:46
      中国可没有牛奶泡茶的传统,
      说到茶有品过普洱、正山小种、铁观音、毛尖及猴魁

      从唐朝开始渐渐的脱离了往茶里添加葱姜蒜的恶习,
      茶道茶道,重点在茶,在于水,在于环境,在于心境
      可从来没有听说味道好,就是好茶。

      事实上对于第一次喝茶的人来说,茶都不算好喝的。苦、涩占据大多数茶的特点,所以需要品
      ,在于苦而后甜,涩而回甘。若人生百态,若岁月起伏。所以茶近乎于道,传承于史,品茶更在于智慧。或者仁者见仁智者见智。

      所以说喝茶自然要去体会茶本身的滋味,而不是用杂物去破坏它。
      对了冲泡奶茶的红茶,中国是没有的。普洱也不适合的。
    4. 红薯粉 2017-10-12 18:56:44
      喝茶看气氛,喝酒看人。
  19. 潘无道 2017-10-11 18:25:21
    喝茶,也喝咖啡,还是觉得纯的好
  20. 小猫在吃鱼 2017-10-11 18:22:44
    为什么老外喝茶要放糖?
  21. 菩提光 2017-10-11 18:07:43
    喝绿茶是从朱元璋开始流行的,再往前的古人有加葱姜蒜的。
  22. 白泽击杀 2017-10-11 17:53:09
    不明白,在谈到茶文化这种纯粹的中国汉族文化时,蒙古人西藏人又突然变成中国人了,滑稽
    1. xeways 2017-10-12 09:04:08
      茶文化可不是汉族独有的,汉族主要是绿茶文化,或者说鲜茶文化,西北少数民族一直到欧洲那边都是红茶文化(因为绿茶难以长期保存运输所以发酵成红茶)
    2. 阿洛的老爷 2017-10-12 16:23:22
      楼上看文章也不看仔细,茶文化是中国传播出去的啊
  23. 达tothe洋 2017-10-11 17:49:39
    现在浙江茶文化也越来越盛行了,做生意的人店里统统摆着茶桌,起码比以前一帮人坐着抽烟谈事情好。
  24. 有个帅哥 2017-10-11 17:29:33
    我不喜欢喝绿茶,我比较喜欢铁观音,奶茶我喜欢统一阿萨姆,尽管没有奶味,喝起来是奶精的味道
  25. 闷骚男 2017-10-11 16:55:10
    我们中国人很滑稽,自家泡茶基本都不会放糖的,出门买瓶装茶或茶饮料基本都要甜的
  26. 豆瓣爸爸 2017-10-11 16:40:28
    加糖就是为了中和发酵的味道。喝绿茶加糖的话不如和糖开水。
  27. 进击的胖子 2017-10-11 16:30:53
    没听说过绿茶里面加糖的
    1. magic1001 2017-10-11 17:17:51
      绿茶加糖有什么问题?康师傅茶的销量爆东方树叶一百二十条街都没问题。
    2. gnaijiel 2017-10-11 18:52:48
      绿茶如果做成抹茶,还真需要放糖,不然那种苦涩味很多人受不了。
  28. jaggo 2017-10-11 16:29:29
    自认为是高端人士的人说 法国用了几十年深藏造出的红酒 中国人用一瓶可乐就毁了 然而中国花了几百年把茶汤变清澈 白皮猪用一杯牛奶就毁了
    1. Xbomber 2017-10-11 16:50:21
      几十年的红酒是醋,谢谢
    2. 为美好 2017-10-11 17:12:22
      不是雪碧吗
    3. jaggo 2017-10-11 17:25:18
      条件好 保存一世纪都行 且任适饮 虽然我不是太懂 但是我们家有一个公司就是红酒新贵智利的代理商 我多少还是听了点
    4. gnaijiel 2017-10-11 18:57:07
      别那么无知,现代人图方便才只用泡茶法来喝茶的,传统的茶有抹茶煮茶等很多种做法,少数民族地区加奶加盐也是传统,抹茶加糖也是很正常的。英国人的红茶是煮茶,如果不加奶加糖,喝起来太浓太苦。
    5. gnaijiel 2017-10-11 19:00:22
      @Xbomber 几十年的红酒多的是,上世纪上半页的很多酒有很多人收藏。有些红酒就需要长时间的储藏,会变得更浓郁。连很多佐餐干红都能放个十几年不成问题。
    6. moelen 2017-10-12 11:53:58
      这问题就跟拉面能不能加猪肉一样~~~其实在保留传统的同时推陈出新才会使得文化富有活力,加糖加奶的抹茶冰激凌不也挺好吃的么╮(╯_╰)╭
  29. 铅笔盒 2017-10-11 16:25:17
    明朝以前,中国茶里葱姜蒜都加,宋朝的龙凤团茶工艺极其复杂,当时斗茶十分流行,据传吕惠卿就是斗茶高手。喝散茶是朱元璋时期开始流行的。
    1. sqianqian 2017-10-11 16:36:57
      那是因为那时的茶叶炒制发酵工艺很落后,茶叶味道很淡,喝着没味,于是就有了各种调料往茶里面加,那应该叫汤更合适。后来随着炒制发酵工艺越来越完善,人民才真正领略到茶叶原来能有这么浓烈的香味,结果,英国人还觉得不够香,还要加糖加奶。。。。。。。不过话不能说满,我也在某些咖啡店里尝试过英式红茶,在冬天,配上高档的餐具 奶 糖 红茶 甜点,会感觉很温暖舒适,其实这也是一种不错的饮茶方式,但是不能称为茶文化。。。

您目前是游客状态!建议您登陆或注册以得到更好体验!
此译文共 2583 字中文,需 15 龙币,目前仅提供预览!

立即登录 立即注册
系统提示
系统提醒
您尚未登录,无法进行操作!
参与评论
发表评论
利发国际娱乐城